La iglesia de San Mateo está vinculada con la propia historia de Coxquihui: la documentación municipal registra que en 1831 ya existía el pueblo de San Mateo Coxquihui. El templo se mantiene como uno de los principales referentes religiosos de la cabecera.

Su importancia no se limita a la construcción. En poblaciones serranas del Totonacapan, la iglesia y el atrio articulan procesiones, fiestas, reuniones y prácticas comunitarias que conservan vínculos con tradiciones totonacas y católicas.

Coxquihui se localiza en la Sierra de Papantla, en un territorio de laderas y barrancas. La visita al templo permite conocer el núcleo urbano de una población cuya identidad se ha formado en ese paisaje y que mantiene una fuerte continuidad comunitaria.

Coxquihui es una población de origen totonaco ubicada en la Sierra de Papantla. Su historia municipal registra desde el siglo XIX al pueblo de San Mateo Coxquihui y la cabecera mantiene una estrecha relación entre templo, plaza y vida comunitaria.