El tamal canario es una preparación dulce y de textura suave que forma parte de la repostería tradicional de Xico. Se elabora con una masa enriquecida y se distingue de los tamales salados de consumo cotidiano. Las recetas familiares pueden incluir ingredientes y proporciones distintas. Suele encontrarse en panaderías, mercados y temporadas festivas.

Xico es Pueblo Mágico y se encuentra entre cafetales, bosque mesófilo y barrancas. Turismo de Veracruz identifica la cascada de Texolo, diversas capillas, la parroquia de Santa María Magdalena, museos locales, un monasterio benedictino, antiguas haciendas y una gastronomía conocida por mole, pan, vinos, xonequi y trucha.

Xico es un asentamiento de origen prehispánico situado en una región de bosque de niebla, barrancas y cafetales. Turismo de Veracruz registra su parroquia, capillas, museos, haciendas y la cascada de Texolo; la historia local también conserva la referencia al antiguo asentamiento de Xico Viejo.

El lugar forma parte de un sistema natural más amplio. El relieve montañoso de la región origina barrancas, escurrimientos, cambios de vegetación y caminos con pendientes pronunciadas. Durante la temporada de lluvias aumenta el caudal de ríos y cascadas y también pueden modificarse las condiciones de senderos, vados y accesos rurales.

Quien recorra estos espacios debe considerar que muchos accesos atraviesan caminos rurales o terrenos comunitarios. En pozas, ríos, barrancas y cascadas la seguridad depende del clima y del nivel del agua; para rappel, rafting, parapente u otras actividades técnicas es recomendable recurrir a guías o prestadores especializados y verificar las condiciones del día.