Fortín de las Flores

El nombre del municipio es una primera puerta a su identidad. A finales del siglo XVIII, hispanos y criollos construyeron un Fortín para proteger, en su transito las conductas reales que se desplazaban por el antiguo camino del río Metlac, sitio escogido por los salteadores para cometer sus fechorías.

La memoria histórica local se ha construido a través de distintas etapas. Desde finales del siglo XVIII existía en este lugar un Fortín. Mediante un decreto del 9 de julio de 1930 se crea el municipio de Fortín, con congregaciones de los municipios de Córdoba e Ixtaczoquitlán. El 15 de julio de 1955 por decreto, el pueblo de Fortín, se eleva a la categoría de villa, en la denominación de Fortín de las Flores. Un decreto fechado el 12 de noviembre de 1959, eleva a la categoría de viudad a la villa de Fortín de las Flores.

Dentro del mapa veracruzano, su ubicación define buena parte de su paisaje y sus conexiones. El municipio se localiza en la zona central del estado, en las coordenadas 18º54´ de latitud Norte y 97º00´ de longitud Oeste, a una altura de 1,000 metros sobre el nivel del mar. Al norte colinda con Chocamán y Tomatlán; al noreste con Ixhuatlán del Café; hacia el este con Córdoba; hacia el oeste con Naranjal, Ixtaczoquitlán, Atzacan y la Perla. La distancia estimada al sur de la capital del estado, por carretera es de 170 Km.

La cocina local refleja productos, técnicas y sabores característicos de Veracruz. La cocina del municipio se caracteriza por tener gran variedad de platillos típicos, basándose en harina, maíz, salsas y chiles para su preparación. Dulces: Jamoncillos, duquesas, palanquetas de piloncillo y semillas diversas. Bebidas: Atoles preparados con diferentes frutas de la región.

Barranca del Metlac, que durante siglos ha construido un reto formidable a las comunicaciones entre el altiplano y la costa, es un paraje natural de extraordinaria belleza. Sobre el río que corre presuroso en su fondo, se alzan cuatro puentes que corresponden a diferentes momentos de nuestra historia. El más antiguo es el de San Miguel, que data de la época colonial. Le sigue el famoso puente del ferrocarril Mexicano que funcionó ininterrumpidamente desde 1873 hasta 1985 y que es considerado como una de las grandes obras de ingeniería del siglo XIX. También forma parte de la historia plástica mexicana, pues figura en los lienzos de pintores como José María Velasco. Los puentes más recientes son el nuevo de ferrocarril y el de la autopista Córdoba-Orizaba, llamado Ingeniero Mariano García Sela. Desde los miradores de éste se tiene una vista extraordinaria del cañón, que emociona por su hondura y por estar cubierto por un denso manto de vegetación. Su exuberante flora actualmente es estudiada por biólogos de la Universidad Veracruzana, y ha movido a la sociedad civil para que se interese por preservarla del deterioro ecológico. No menos subyugante es la impresión que se tiene transitando por el camino que corre al fondo de la barranca, a un lado del lecho del río Metlac, hasta llegar a un merendero al aire libre conocido como El Corazón, situado frente a la planta hidroeléctrica de la Cervecería Moctezuma. Estar ahí es sumergirse en un mar de verdor, interrumpido solamente por el rubor encendido de los framboyanes en floración. Para llegar a este paseo se debe transitar por la antigua carretera que comunica Fortín con Orizaba y tomar una desviación de terracería colocada a un costado del río Metlac, después de pasar el puente colonial de San Miguel. Fortín de las Flores un lugar para relajarse y deleitarse con el colorido de su gran variedad de flores. Siendo los invernaderos uno de los atractivos más importantes y famosos de la ciudad, en los cuáles se encuentra una gran variedad de especies.